Mug cakes de chocolate milka

Hola! 

Tenía intención de haber subido esta receta para San Valentín, pero después de haber salido el sábado de carnaval el domingo de San Valentín fue imposible levantarse a cocinar nada jajaja

Hoy os traigo unos mug cakes que parece que ahora están tan de moda. Yo los hice de milka porque Papá Noel me trajo por Navidad un libro de recetas de milka que venía con unas tazas monísimas. La receta no puede ser más fácil y rápida y además está bien buena, pero yo me quedo con la repostería un poco más elaborada. De todas formas para hacer de vez en cuando si no tenemos muchas ganas de cocinar y nos apetece algo dulce está bien, además calentito está muy rico.

Ingredientes:

60 gramos de mantequilla
90 gramos de chocolate con leche (en este caso milka)
2 cucharadas soperas de nata
2 huevos
40 gramos de harina
Trozos de chocolate para decorar

Elaboración:

En un bol fundimos la mantequilla junto con el chocolate. Después añadimos los huevos y la nata y lo batimos todo junto. Finalmente incorporamos la harina.
Cuando tenemos una crema homogénea lo repartimos todo en las cuatro tazas (si fueran tazas grandes en dos). Yo antes de verter la crema en las tazas, coloqué en el fondo de cada taza una onza de chocolate y después eché la mezcla.
Lo metemos en el microondas 1 minuto, después otro minuto y finalmente 1 minuto más. Es muy importante hacerlo de tres veces porque sino se nos va a desparramar todo.
Una vez está listo, se coloca encima una onza de chocolate que con el calor del bizcocho se va a derretir y estará mucho más rico.
En total, nos puede llevar aproximadamente 8 minutos hacer la receta al completo.

Batido de turrón

Hola a todo el mundo! Sé que me vais a matar... Sólo a mi se me ocurre publicar a estas alturas una receta de Navidad pero es que las navidades se me complicaron un poco y estuve bastante liada, así que esta receta se queda ya para el año que viene, pero más vale tarde que nunca.

Estas navidades las pasé en París y creo que fueron las más tristes de mi vida. Fuimos porque teníamos el viaje cogido desde septiembre y no queríamos perderlo, pero nosotros, que esperábamos una ciudad de lo más navideña nos encontramos con que hasta nuestro barrio estaba más decorado que París. Nos imaginamos que lo ocurrido en noviembre tenía algo que ver e intentamos disfrutar igualmente pero tras ser la segunda vez que visitamos París, ya quedamos muy escarmentados de esta ciudad y no creo que la volvamos a pisar en la vida. 

También quería haber hecho millones de recetas para las fiestas pero me puse en modo vago y no cociné nada de nada, ni siquiera me molesté en el desayuno de Reyes, pero espero compensarlo y preparar algo relacionado con San Valentín, así que prometo que la semana que viene subiré al menos dos recetas!

Después de este rollo os dejo con esta receta taaaaan sencilla.

Ingredientes:

320 ml de leche

100 gramos de turrón blando

1 cucharada de canela molida y un poco más para decorar 

Nata montada para decorar (opcional)

Elaboración:

Desmenuzamos el turrón y lo batimos junto a la leche. Después echamos la cucharada de canela y seguimos batiendo hasta que tenemos una crema homogénea. Metemos en la nevera para enfriar y cuando lo vertemos en los vasos para tomarlo, decoramos al gusto. Yo en este caso eché nata montada y un poco de canela por encima.

Como veis esta receta es más que fácil y además si os gusta el turrón os gustará.